Masina de spart si separat oua, model RX-6

Masina de spart si separat oua RX-6 utilizeaza un alimentator gravitational cu ritm propriu si este prevazuta cu un sistem de role care transporta ouale in sectiunea de spart. Performanta ridicata a masinii este obtinuta datorita utilizarii celor mai bune mecanisme de spargere din categoria sa. Aceasta masina marunteste cojile de ou cu ajutorul unor cutite special proiectate, imitand astfel munca umana. Ouale sparte trec printr-un control de calitate, indepartandu-le astfel pe cele deteriorate. Ulterior, acestea ajung in separator, unde galbenusurile sunt separate de albusuri. Aceasta este o inovatie a companiei OVO-TECH si este cea mai igienica metoda de spart oua. La finalul procesului, echipamentul se igienizeaza cu ajutorul un sistem de curatare CIP incorporat. Toate piesele masinilor care au contact cu ouale sunt fabricate din otel inoxidabil EN 1.4301 (AISI 304).

DESTINATIE: Brutarii, cofetarii, fabrici de paste fainoase, ferme avicole sau unitati de prelucrare a oualor.

CAPACITATE: 39000 oua/ora

INLOCUIESTE: 85 de oameni

COMPATIBILITATE: 3xVEL-30, MX-6, UX-6, 2xPS1

PUTEREA ELECTRICA: 2.5 kW 400 V 3/N/PE 50/60 Hz, 2.5 kW 230 V 3/N/PE 50/60 Hz

AERUL COMPRIMAT: n/d

APA: racordarea la apa este necesara

DIMENSIUNE: 4525x1535x1850 mm

SPATIU DE LUCRU MINIM NECESAR: 5500×2500 mm

GREUTATE: 540 kg

OPERAT DE: 4-5 persoane

• Este necesara racordarea la apa si la canalizare pentru functionarea corespunzatoare a sistemului CIP (Clean-In-Place).
• Daca ouale sunt de calitate inferioara si se doreste separarea galbenusurilor de albusuri, ouale trebuie racite la o temperatura de aproximativ 14⁰C  inainte de spargere.
• Va recomandam un test simplu de calitate a oualor.
• Toate piesele masinilor care vin in contact cu ouale sunt fabricate din otel inoxidabil EN 1.4301 (AISI 304).