Masina de spart si separat oua, model RZ-0
DESCRIERE:
Masina de spart oua RZ-0 imita munca umane datorita ventuzelor pneumatice speciale pe care le detine. Spargerea oualor se face cu ajutorul unui cutit special conceput. Ouale trec printr-o tava de control al calitatii si ajung intr-un separator, unde galbenusurile sunt separate de albusuri. Aceasta este o inovatie a companiei OVO-TECH si este cea mai igienica metoda de spart oua.
Masina de spart oua RZ-0 are doua moduri de functionare: rapid/lent si un sistem pneumatic de curatare integrat.
Ouale sunt preluate in mod automat din tava de alimentare.
Masina de spart oua poate fi utilizata in doua moduri:
- Spargerea oualor cu separarea albusului de galbenus – in care albusul si galbenusul se coleacteaz in recipiente diferite.
- Spargerea oualor fara separarea albusului de galbenus – in care albusul si galbenusul se colecteaza in acelasi recipient.
Specificatii tehnice
DESTINATIE: Brutarii, cofetarii, fabrici de paste fainoase, ferme avicole sau unitati de prelucrare a oualor.
CAPACITATE: 2300 oua/ora
INLOCUIESTE: 5 oameni
COMPATIBILITATE: ESS, PS-1 mix only
PUTEREA ELECTRICA: 0.2 kW 230 V 1/N/PE 50/60 Hz, 0.2 kW 110 V 1/N/PE 50/60 Hz
AERUL COMPRIMAT: min. 6-8 bar, min. 260 l/min
APA: n/b
DIMENSIUNE: 1599x730x1200 mm
SPATIU DE LUCRU MINIM NECESAR: 2500×1750 mm
GREUTATE: 82Kg
OPERAT DE: o persoana
INFORMATII SUPLIMENTARE:
- Este necesar aerul comprimat.
- Cantitatea recomnadata de oua pe zi: 16.000.
- Daca ouale sunt de calitate inferioara si se doreste separarea galbenusurilor de albusuri, ouale trebuie racite la o temperatura de aproximativ 14⁰C inainte de spargere.
- Va recomandam un simplu test de calitate a oualor.
- Toate piesele masinilor care au contact cu ouale sunt fabricate din otel inoxidabil EN 1.4301 (AISI 304).
